สัมผัสเสน่ห์ฤดูใบไม้ร่วงที่เมืองอูเอดะ จังหวัดนากาโน่ เมืองเล็ก ๆ
ที่อบอวลด้วยกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ท่ามกลางสีสันของใบไม้เปลี่ยนสีที่แต่งแต้มสวนปราสาทอูเอดะให้สวยงามเป็นพิเศษ
เติมความพิเศษให้ทริปด้วยการสวมชุดกิโมโนจาก ผ้าไหมอูเอดะ (Ueda Tsumugi) ซึ่งเป็นผ้าไหมดั้งเดิมของท้องถิ่น
และแวะถ่ายรูปสวยๆ ในสวนปราสาทอูเอดะ ท่ามกลางแสงแดดอ่อนของฤดูใบไม้ร่วง
เติมเต็มความทรงจำให้การเดินทางครั้งนี้น่าประทับใจยิ่งขึ้น

รู้จัก “ผ้าไหมอูเอดะ” มรดกญี่ปุ่นจากงานทอที่มีประวัติกว่า 400 ปี

ผ้าไหมอูเอดะมีต้นกำเนิดจากเมืองอูเอดะในยุคเอโดะเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน มีเอกลักษณ์ที่ลวดลายริ้วอันประณีต
ผิวสัมผัสอ่อนนุ่ม และทนทานต่อการใช้งาน ปัจจุบันมีลวดลายสมัยใหม่ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรุ่นใหม่
ผ้าไหมอูเอดะเป็นหนึ่งใน “สามสุดยอดผ้าทอของญี่ปุ่น”ร่วมกับผ้าไหมโอชิมะ (คาโกชิมะ) และผ้าไหมยูคิ (อิบารากิ/โทชิกิ)
เป็นผ้าที่ชาวญี่ปุ่นเองก็อยากจะสวมใส่สักครั้งในชีวิต

“Tsumugi” คือผ้าไหมทอมือแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่นำมาใช้ตัดเย็บกิโมโนมาตั้งแต่สมัยโบราณ และเป็นหนึ่งในงานหัตถกรรมที่สืบทอดต่อกันมายาวนาน ด้วยลวดลายและเนื้อผ้าอันเป็นเอกลักษณ์ Tsumugi จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่ผ้า
แต่คือศิลปะที่ล้ำค่า

ร้านเช่าชุดกิโมโน “ผ้าไหมอูเอดะ”

【ร้านชุดกิโมโน Yutakaya】

แผนที่

https://maps.app.goo.gl/PxtYTUUdmjJXKzPf7

มีผู้เชี่ยวชาญคอยดูแลการแต่งชุดอย่างใกล้ชิด แม้มือใหม่ก็สนุกกับกิโมโนได้สบาย ๆ

เดินเล่นถ่ายรูปกลางสวนปราสาทอูเอดะ

หนึ่งในจุดเช็กอินสุดฮิตที่ไม่ควรพลาดเมื่อสวมชุดกิโมโน ก็คือ “สวนปราสาทอูเอดะ” สถานที่แห่งนี้เคยเป็นที่พำนักของ “ซานาดะ ยูคิมูระ” ขุนพลผู้โด่งดังในยุคสงครามของญี่ปุ่น
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง สวนทั้งสวนจะถูกแต่งแต้มด้วยสีแดง ส้ม และเหลืองของต้นโมมิจิและแปะก๊วย จนดูราวกับมีพรมหลากสีปูคลุมทั่วพื้นที่ กลายเป็นฉากหลังที่ลงตัวสำหรับถ่ายรูปกับชุดกิโมโน

จุดถ่ายรูปแนะนำ:

・ทางเดินใบไม้เปลี่ยนสีหลากหลายสีสัน
・วิวต้นแปะก๊วยสีทองคู่กับประตูปราสาทเก่าแก่
・ซุ้มทางเดินขอพร ที่เต็มไปด้วยแผ่นไม้เขียนคำอธิษฐาน
แสงแดดอุ่นๆ ของฤดูใบไม้ร่วง เข้ากันอย่างลงตัวกับชุดกิโมโน ไม่ว่าจะมุมไหนก็สวยละมุน แสงสวย ฟีลดี สายถ่ายภาพไม่ควรพลาด!

รู้ไว้ก่อนไปชมใบไม้เปลี่ยนสีที่สวนปราสาทอูเอดะ

・ช่วงใบไม้เปลี่ยนสี: ปลายตุลาคม - กลางพฤศจิกายน
・การประดับไฟ (Light-up): ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน เริ่มเปิดไฟตั้งแต่พระอาทิตย์ตกจนถึง 4 ทุ่ม (เวลาอาจเปลี่ยนแปลงในแต่ละปี)

・เทศกาลใบไม้เปลี่ยนสี: ช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน (โดยปกติจัดในสัปดาห์ที่ 2 ของเดือน)

*ทั้งนี้ ช่วงเวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสภาพอากาศของแต่ละปี กรุณาตรวจสอบข้อมูลล่าสุดกับเว็บไซต์ของสมาคมการท่องเที่ยวหรืองานประชาสัมพันธ์เมืองอูเอดะก่อนเดินทาง

ร้านขนมและย่านเมืองเก่า สุดชิค

ร้าน “Hyakuyotei”
คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นบรรยากาศสงบที่สามารถเพลิดเพลินกับชาเขียวมัทฉะและขนมญี่ปุ่นแสนอร่อย
ชาเขียวคุณภาพเยี่ยมเข้ากันได้ดีกับผ้าไหมอุเอดะ เหมาะมากกับการใส่กิโมโนมานั่งจิบชาในบรรยากาศเรียบหรู

มัทฉะที่ถูกชงอย่างประณีตโดยมาสเตอร์ของร้าน กลิ่นหอมละมุน และนุ่มลึก
ความพิเศษคือ มาสเตอร์จะเลือกCha-wan (ถ้วยชา) ให้แต่ละคนตามความรู้สึกและบุคลิกที่เขาสัมผัสได้ในตอนนั้น
เป็นรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้รู้สึกถึงความใส่ใจแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง และทำให้การดื่มชาอุ่น ๆ ในเมืองอูเอดะมีความหมายมากขึ้นค่ะ

ย่านเมืองเก่า “Yanagimachi”

ถนนที่เรียงรายไปด้วยโกดังโบราณและบ้านเก่าญี่ปุ่น เหมาะอย่างยิ่งกับการใส่กิโมโนถ่ายรูป
 มีร้านคาเฟ่ และเหล้าสาเกท้องถิ่นให้แวะชม เพลิดเพลินกับการเดินเล่นในย่านประวัติศาสตร์อันมีเสน่ห์

ขนมและผลไม้ตามฤดูกาล

ฤดูใบไม้ร่วงญี่ปุ่นไม่ได้มีดีแค่ใบไม้เปลี่ยนสี แต่ยังเป็น “ฤดูกาลแห่งของอร่อย”
เพราะวัตถุดิบธรรมชาติทั้งสดและรสชาติดีที่สุดในช่วงนี้
ภูมิภาคชินชูซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองอูเอดะ ขึ้นชื่อว่าเป็น “อาณาจักรผลไม้” ของญี่ปุ่น
โดยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงที่ผลไม้หลายชนิดสุกหวาน ฉ่ำ และอร่อยตามธรรมชาติอย่างแท้จริง

ผลไม้ประจำฤดูกาล

เมนูยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด

・มองบลังค์เกาลัด และ ขนมญี่ปุ่นโฮมเมด ที่ทำจากเกาลัดฤดูใบไม้ร่วง อบอุ่นนุ่มละมุนทุกคำ
・พายแอปเปิ้ลและทาร์ต ที่ทำจากแอปเปิ้ลชินชู รสหวานอมเปรี้ยว หอมสดชื่น
・พาร์เฟต์ Shine Muscat องุ่นไร้เมล็ดเนื้อกรอบหวานฉ่ำ เสิร์ฟแบบสดชื่นสไตล์ญี่ปุ่น